L’Université du San PedroFondée en 1642 sur ordre du Roi d’Hispagne Luis IIV d’Aragon, l’Université du San Pedro a subi une importante refonte à l’indépendance, devenant gratuite et laïque du même coup.
Les principaux bâtiments de l’université, ainsi que son siège, se trouvent à Las Santas dans le Parque del Ajedrez. Le couvent a été transformé en cafétéria et la chapelle royale en salle de musculation. L’université dispose en outre d’un terrain de fùtbol et d’un auditorium de 2000 places.
Depuis mai 2008, l’USP possède une annexe à Las Santas, sur la Plaza de los Pendejos :
